ODISSEA è un ristorante pizzeria situato a Torremaggiore nelle vicinanze del Maestoso Castello Ducale. Grazie alla nostra passione e dedizione è riuscita negli anni a distinguersi per qualità del servizio offerto e la genuinità della cucina.
La semplicità e l’allegria per una spensierata serata tra amici, la qualità dell’accoglienza per banchetti, cene e pranzi, grazie all’ampio spazio, alle sue sale rustiche e spaziose. L’amabilità è uno dei caratteri distintivi, come il calore e il sentirsi a casa propria.
I menu sono calibrati in modo da dare a tutti ciò che desiderano con la massima genuinità, con i sapori di un tempo e la creatività che esplica nella fattura di piatti che hanno reso conosciuto il locale. La pizza è preparata con Lievito Madre e farine macinate a pietra, secondo la più classica delle ricette della tradizione locale e cotta in forno a Legna.
In uno spazio di sobria raffinatezza senza eccessi, il nostro ristorante coglie i profumi, i sapori e i colori della tradizione della cucina pugliese e mediterranea per poi valorizzarla e reinterpretarla. Prende vita così una ricerca costante di leggerezza e di novità con il ritorno alla natura e alle radici dei sapori.
